Elke keer als ik dit woord uitleg in mijn cursus Chinees, zie ik vragende ogen. Wat is dit? Hoe kan ik dat zien? Is dat crêpe of pannenkoek? Nee, Lees verder
Hoe maak je rundvleessoep met noedels? Rundvleessoep met noedels (红烧 牛肉 面) is een populair gerecht in heel China, maar ook in andere Zuid-Aziatische Lees verder
Zalm (三文鱼) is geen typisch Chinees voedsel. Maar we houden dat gezond! Gisteren hebben we gerookte zalm gekocht voor sushi. Maar er is nog 100g over. Dan Lees verder
Ei gebakken rijst (蛋炒饭/dàn chǎo fàn ) is een van de meest populaire gerechten in China. een nationale Chinese snack. alle Chinezen kennen dit gerecht! Het is eenvoudig, gezond Lees verder
Sichuan Dry-Fried Beef Slivers (gan bian niu rou si, /干 煸 牛肉 丝) is een klassieker uit de Chinese provincie Sichuan. In feite, droog gebakken runderlapjes Lees verder
Vandaag wordt het wazig. Ironisch genoeg eten we zelden kippenvleugels, hoewel ze altijd heerlijk smaken, hoe we ze ook maken. Vandaag was het weer zover. Lees verder
Een paar van jullie hebben me gevraagd hoe je het gerecht kunt bereiden: "Krokante Kip (Cui Pi Ji)" zoals in het Chinese Restaurant hier. Ik kan alleen maar zeggen: sorry. Lees verder
Tegenwoordig is er Chinees eten dat populair is in China, vooral op warme dagen. Kun je ook goed bereiden en smaakt gewoon superlekker! Chinese Koude Noedels Lees verder
In het Chinese restaurant zie je niet op elke tafel zout en peper, olijfolie of balsamico staan. Wat erop staat is rijstazijn Lees verder
Chinese ontbijtcrepes (煎饼果子 jiān bǐng guǒ zǐ ) is een traditioneel Chinees ontbijt in het noorden van China. Een specialiteit is in de stad -Tian Jin (天津). Natuurlijk, Lees verder